Red Wine ကို စပျစ်သီး အနီရောင်ဖြစ်ပြုလုပ်ထားပြီးတော့ Red & Black Colour ဖောက်ထားခြင်းဖြစ်ပါတယ်။

Red Wine သည် ပိုမိုပြင်းရှတဲ့ အရသာ ကိုခံစားရပြီးတော့ Steak ၊ ပါစတာ အစရှိတဲ့ ဥရောပ အစားအစာတွေ နဲ့ လိုက်ဖက်ပါတယ် ။ Alcohol ပါဝင်မှု ရှိသော ကစော်ဖောက်ခြင်း နည်းလမ်းကို အသုံးပြုထားသည်။

Red Wine ကို ပြုလုပ်ရာတွင် လက်ဖြစ်ခူးသော စပျစ် အသီးကို အသုံးပြုပြီး ဝိုက်ချက်လေ့ရှိသည်။ လက်ဖြစ်ခူးသော အသီးဆိုရာတွင် အနာအဆာကင်းသော စပျစ်သီး နှင့် အခြား စပျစ်အညာများ မပါရန် အတွက်ဖြစ်သည်။ အနီရောင် နှင့် အနက်ရောင် ရှိသော စပျစ်သီးများကို သာအသုံးပြု ပြီး Red Wine ကို ချက်လုပ်ကြသည်။

Alcohol ပါဝင်စေသော ကစော်ဖောက်ခြင်းနည်းပညာကို အသုံးပြုပြီး နှစ်အကြာကြီး သစ်သားစည်ထဲ ပိတ်လှောင်ထားရသော ဝိုင်အမျိုးအစားဖြစ်သည်။

Red Wine အမျိုးအစားများစွာရှိသော်လည်း ထင်ရှားတဲ့ ဝိုင်များကိုဖော်ပြလိုက်ပါတယ်။

(၁) Bardeaux




(၂) Chianti




(၃) Rioja




(၄) Syrah




(၅) Primitivo




(၆) Beaujolais